Pages

Poplave u Veneciji
Poplave u Veneciji
Mirjam Dužević
U ovom radu predstavljeni su atmosferski i oceanski utjecaji na problem relativnog porasta razine mora, a time i poplava, te načini na koje oni predstavljaju velike probleme za Veneciju i ostatak svijeta. Veliki utjecaj na porast razine mora ima globalno zatopljenje i otapanje polarnih ledenih kapa, što je posljedica antropogenog djelovanja. Također, vertikalno pomicanje tla te rijetki atmosferski i oceanografski događaji ključni su faktori za nastanak poplava na mnogim obalnim...
Potencijal i sigurnost primjene CRISPR/Cas9 tehnologije u akvakulturi
Potencijal i sigurnost primjene CRISPR/Cas9 tehnologije u akvakulturi
Nina Roglić
CRISPR/Cas9 je tehnologija genetičkog uređivanja (GE) koja se temelji na istoimenom sustavu imunosne obrane protiv strane DNA koja se nalazi kod arheja i bakterija. CRISPR (engl. clustered regularly interspaced short palindromic repeats) predstavlja genetičke lokuse koji su građeni od grupiranih pravilno razmaknutih kratkih ponavljajućih palindromskih sljedova između kojih se nalaze tzv. razmaknice (engl. spacers) koje su ostaci genoma virusa ili plazmida. Neposredno uz CRISPR...
Potencijalne mogućnosti umjetnog mrijesta plavoperajne tune Thunnus thynnus (Linneaus, 1758)
Potencijalne mogućnosti umjetnog mrijesta plavoperajne tune Thunnus thynnus (Linneaus, 1758)
Antonio Iglić
Akvakultura atlantske plavoperajne tune (Thunnus Thynnus) najvećim se dijelom temelji na ribolovu, iako posljednjih godina bilježimo različite pokušaje i istraživanja u svrhu postizanja umjetnog mrijesta. Visoka tržišna vrijednost i potražnja za tunom dovela je do dugogodišnjih prelova i velikog pritiska na divlje populacije, što je rezultiralo uvođenjem regulative i ograničenja na ulove putem propisanih kvota. Cilj ovog završnog rada je predstaviti razvoj događaja u...
Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi
Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi
Ena Galić
U ovom su radu predstavljene karakteristike uzgoja meduza, tj. slobodno plivajućih oblika žarnjaka, u zatočeništvu i njihov gospodarski značaj. Jednostavna fiziološka građa meduza i odlična prilagodba na uvjete u zatočeništvu čine ih prikladnim vrstama za uzgoj. Primarno tržište predstavljaju azijske zemlje gdje se meduze tradicionalno konzumiraju već tisućljećima. Također, kao glavna prepreka uvođenju meduza u prehranu stanovnika zapadnih zemalja ističe se sklonost...
Prednosti i nedostaci života u zajednicama kod kitova
Prednosti i nedostaci života u zajednicama kod kitova
Mihaela Mihaljević
Kitovi su red morskih sisavca koji su građom tijela i tjelesnim funkcijama u potpunosti prilagođeni životu u moru. Postoji više od 80 recentnih vrsta kitova svrstanih u dva podreda; kitovi usani (Mysticeti) i kitovi zubani (Odontoceti). Generalno, kitovi su izrazito društvene životinje koje uglavnom žive u zajednicama. Postoje dvije vrste zajednica, mutualističke i nemutualističke. Mutualističke zajednice se formiraju radi dugoročnih koristi koju jedinka dobiva od grupe. Ne...
Predvidljivost dnevnih kretanja dobrih dupina (Tursiops truncatus) u obalnim vodama Cresa i Lošinja
Predvidljivost dnevnih kretanja dobrih dupina (Tursiops truncatus) u obalnim vodama Cresa i Lošinja
David Pokupec
U obalnim vodoma otoka Cresa i Lošinja živi rezidentna populacija dobrih dupina Tursiops truncatus. Ovaj diplomski rad istražuje njihova dnevna kretanja oslanjajući se na foto-identifikacijske podatke prikupljene za vrijeme komercijalnog promatranja dobrih dupina u 2017. godini. Dupini su viđeni ukupno 126 puta i identificirano je ukupno 309 jedinki. Prosječan broj dupina po jednom opažanju je iznosio 6. Metoda se temelji na činjenici da su isti dobri dupini viđeni više puta unutar...
Pregled invazivnih vrsta algi u Jadranu
Pregled invazivnih vrsta algi u Jadranu
Nikolina Vujeva
U radu je napravljen pregled alohtonih i invazivnih vrsta algi iz odjeljka Rhodophyta, Ochrophyta i Chlorophyta u Jadranu tijekom razdoblja od 2014. do 2020. godine. Natječući se s autohtonim vrstama za hranu i prostor, invazivne vrste mogu doprinijeti drastičnom smanjenju biološke raznolikosti te potencijalno utjecati na gospodarstvo i zdravlje ljudi. U radu su obrađeni utjecaji invazivnih vrsta algi na autohtone organizme i metode kontroliranja širenja stranih i invazivnih vrsta koje...
Pregled reda Corallinales u Jadranu
Pregled reda Corallinales u Jadranu
Sara Grahovac
U ovom radu je predstavljen pregled pojedinih vrsta iz reda Corallinales koje se nalaze na crvenom popisu morskih alga i morskih cvjetnica Hrvatske. Alge reda Corallinales pripadaju odjeljku Rhodophyta ili crvenih algi. Rasprostranjene su u svim svjetskim oceanima, gdje često prekrivaju gotovo 100% stjenovitih podloga. Vrste navedenih algi u svoju staničnu stjenku ugrađuju kalcijev karbonat što im daje čvrstoću pa se često mogu zamijeniti za kamen. Koraligenske zajednice su...
Prehrambeni dodaci u proizvodima morskog porijekla
Prehrambeni dodaci u proizvodima morskog porijekla
Antea Matulić
Prehrambeni aditivi ili dodaci koriste se u proizvodnji hrane kako bi se proizvodima produljio rok trajanja ili poboljšala određena svojstva. Dodaci hrani mogu biti prirodni ili umjetni (sintetizirani). U proizvodima morskog ribarstva dodaci se najčešće koriste za sprječavanje oksidacije lipida koja uvelike utječe na kakvoću tih proizvoda te za kočenje rasta mikroorganizama. Današnji prehrambeni trendovi promiču korištenje prirodnih aditiva u proizvodima, jer umjetni u većim...
Preživljavanje nametnika Anisakis spp. u proizvodima ribarstva i moguće implikacije na zdravlje ljudi
Preživljavanje nametnika Anisakis spp. u proizvodima ribarstva i moguće implikacije na zdravlje ljudi
Dilajla Radelić
Anisakis (Dujardin, 1845) (Nematoda, Anisakidae) je rod nametnika iz koljena oblića čiji životni ciklus uključuje beskralješnjake, ribe (sporadično i glavonošce) i morske sisavce. U ovom radu opisana je morfologija, razmnožavanje i životni ciklus nametnika Anisakis spp. s posebnim osvrtom na preživljavanje nametnika u gotovim proizvodima. Proučavajući distribuciju i prevalenciju Anisakis spp. može se zaključiti da je ovaj nametnik prisutan u gotovo svim komercijalnim vrstama...
Preživljavanje riba nakon bijega iz ribolovnih alata
Preživljavanje riba nakon bijega iz ribolovnih alata
Lovre Stanić
U ovom radu analizirani su glavni čimbenici koji uzrokuju stres, ozljede i smrtnost riba nakon bijega iz ribolovnih alata, a ponajviše iz povlačne mreže koće. Glavni obrađeni čimbenici su: utjecaj veličine i oblika mrežnih oka, veličina ribe, iscrpljujuće plivanje, vremenski uvjeti na moru, temperatura mora, trajanja potega i posljedice ozljeda kože. Objašnjeni su i čimbenici koji uzrokuju smrtnost ribe ulovljene koćom nakon odbacivanja s palube, poput prisutnosti plivaćeg...
Prikupljanje i održavanje matičnog jata hobotnice (Octopus vulgaris, Cuvier 1797) za potrebe repopulacije
Prikupljanje i održavanje matičnog jata hobotnice (Octopus vulgaris, Cuvier 1797) za potrebe repopulacije
Lovre Stanić
U ovom radu analizirani su glavni čimbenici koji su potrebni za prikupljanje i održavanje matičnog jata hobotnice (Octopus vulgaris). Održavanje se temelji na ribolovu nedoraslih jedinki i njihovog uzgoja u zatočeništvu. Drugi dio predmetnog istraživanja se odnosio na mogućnost repopulacije O. vulgaris. Istraživanjem su obuhvaćena dva matična jata, prvo matično jato je sakupljeno 2019. a drugo tijekom 2020. godine. Prikupljanje živih hobotnica se obavljalo u akvatoriju s južne...

Pages