prikaz prve stranice dokumenta Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819
  Preuzmi
PDF 1.91 MB
završni rad
Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819
2022. urn:nbn:hr:226:795487
Prelević, Nika
Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za studije mora

Citirajte ovaj rad

Prelević, N. (2022). Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819 (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:795487

Prelević, Nika. "Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819." Završni rad, Sveučilište u Splitu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:795487

Prelević, Nika. "Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819." Završni rad, Sveučilište u Splitu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:795487

Prelević, N. (2022). 'Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819', Završni rad, Sveučilište u Splitu, citirano: 15.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:795487

Prelević N. Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819 [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu; 2022 [pristupljeno 15.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:795487

N. Prelević, "Tehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Split, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:795487

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:795487
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovTehnološka cjelina uzgoja dagnje Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819
Naslov (engleski)Technological procedure of mussel farming Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819
AutorNika Prelević
MentorVedrana Nerlović (mentor)
Član povjerenstvaJelena Pleština (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaVedrana Nerlović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaJosipa Ferri (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
(Sveučilišni odjel za studije mora)
Split
Datum i država obrane2022-07-18, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ribarstvo
Sažetak
U ovom završnom radu je predstavljen važni jadranski školjkaš, dagnja Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819. U uvodnom dijelu opisana je povijest uzgoja školjkaša, posebno duga tradicija uzgoja dagnje. Španjolska i Grčka su jedne od najvećih proizvođača dagnji u Europi. U Hrvatskoj uzgoj dagnji ima dugu povijest, a tehnologija uzgoja se temelji na tradicionalnom načinu uzgoja. No, uzgajivači ističu potrebu za modernizacijom proizvodnje s ciljem skraćivanja uzgojnog ciklusa i lakšeg manipulativnog rada. U radu se obrađuju opće biološke karakteristike vrste, način rasta, reprodukcija i životni ciklus. Detaljno se iznosi tijek uzgojnog ciklusa, prihvat ličinki na kolektore, razvoj mlađi i rast do tržišne veličine dagnje. Također, opisana je moguća pojava različitih bioagresora koji predstavljaju opasnost u uzgoju, te sindromi koji se mogu javiti kod ljudi uslijed konzumiranja kontaminiranih jedinki.
Sažetak (engleski)
This thesis presents an important Adriatic species, mussel Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819. The introductory part describes a history of shellfish farming, especially the long tradition of mussel farming. Spain and Greece are one of the largest producers of mussels in Europe. Croatia has a long history of mussel farming, with the cultivation tehnology still based on the tradicional way of farming. However, the farmers emphasize the need to modernize production in order to shorten the farming cycle and easily manipulate the farming process. This thesis deals with the general biological characteristic of the species, growth, reproduction and life cycle. Furthermore, a special review in the paper refers to the course of the mussel reproduction cycle, the reception of larvae on the collectors, the development of young mussels and growth to marketable size. Moreover, the paper deals with issues related to the appearance of various bioaggressors that can be danger in farming and also syndromes that can occur in humans due to the consumption of contaminated shellfish.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:226:795487
Studijski programNaziv: Biologija i tehnologija mora
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biologije i tehnologije mora (univ. bacc. ing. biol. et techn. mar.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada 4.0 međunarodna (CC BY-NC-ND 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2023-03-01 09:07:16